Conoscere Napoli vuol dire conoscerne le storie, le tradizioni, il modo di vivere e di pensare: solo così sarà possibile assaporarla fino in fondo, fino alla polpa.
Questo progetto, sviluppato in tre volumi nasce dalla collaborazione di Homo Scrivens e Scuola Italiana di Comix, e vuol raccontare Napoli attraverso narrazion i e fumetti, con uno sguardo contemporaneo , per rileggere il passato attraverso gli strumenti e la sensibilità del moderno.
Questo volume (o “barattolo”) inaugura pertanto la collana Homo Scrivens Comix e segna l’ingresso di Homo Scrivens nel mondo dei fumetti e del graphic novel , con pochi volumi l’anno, ma selezionati con grande cura e con atten zione anche all’aspetto letterario.
 
Polpa napoletana contiene storie a colori, ricette in forma di fumetto, un racconto sugli antichi “mestieri” (si inizia con il “gioco delle tre
carte”) e alcuni interventi d’autore , pe r coniugare arte, tradizioni e attualità, e farvi vivere una città e i suoi sapori.